ダッチオーブン料理総合サイトのおすすめ!

~~ ダッチオーブン料理 ~~

ダッチオーブンは鋳鉄製の鍋のことで、炭や薪を熱源として、

上下から加熱でき、圧力鍋効果があります。

ダッチオーブン料理で出来ることは、・煮る・焼く・蒸す・パンを焼く

・揚げるとまさに万能調理器具。『魔法の鉄鍋』。


ダッチオーブン料理総合サイトのPick Up!

ダッチオーブンの種類

キャンプオーブン・・・ 3本の脚があり焚火でも使いやすい。アウトドア向け。

フタの上に炭や薪を乗せても落ちないようにフランジという縁がついたタイプ。

キッチンオーブン・・・底は普通の鍋と同じくフラットで脚はありません。

そのためキッチンで使いやすいです。

スキレット・・・フライパン型です。非常に使い勝手が良く、鋳鉄の良さを手軽に楽しむには最適です。

甘酸っぱくておいしい焼きりんご

<材料>

 りんご(酸味の強いもの) 4 個

 シナモンスティック 4 本

グラニュー糖 5g×4 本  

<作り方>

①りんごは表面のワックス、汚れをきれいに落とします。

②芯抜きで芯の部分底まで貫通させないようにくり抜く。

③②の穴にシナモンスティックをさしてグラニュー糖をつめます。

④ダッチオーブンにアルミホイルを敷いて、りんごを並べます。

⑤ダッチオーブンを弱火にかけ、およそ20分でできあがり!

しめじの炊き込みご飯

<材料>

米 3 合  

水 カップ3   

しめじ 2パック  

しょうが 1片  

油揚げ 1枚  

こんぶだし 小さじ山盛り1   

しょうゆ 小さじ1   

酒 小さじ1   

塩 小さじ1   

みつ葉  適量        

<作り方>

①しめじは小房に分け、しょうがはせん切りにする。

  油揚げはタテ半分に切り、細切りにする。みつ葉は3cm長さに切る。

②米はといでダッチオーブンに入れ、水に30分くらいつけ、こんぶだし、しょうゆ、酒、

  塩を入れてひと混ぜし、①のしめじ・しょうが・油揚げをのせて炊く。

   強火で沸騰させ、中火で7分、弱火で5分ほど。最後に強火に30秒ほどかけて、

   火から降ろし10分程度蒸らします。

③炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛り、①のみつ葉をのせる。


長らく使っていて、飽きないものってなかなかないですね。

すぐに壊れてしまったり、飽きてしまったり、いいものだからといって、長く続くわけではありません。

使う側の問題もありますが、毎日少しずつ変わっていく何かがあればきっと飽きることは無いのだと思います。

それを見出す何かがヒット商品のコツなのかもしれませんね。

私は毎日あれこれネットサーフィンしていますが、なかなかそのようなものに見つかることがありません。

そんな中、今日は1つこれを紹介します。

今日は、これを紹介します。
送料無料★超便利・大型●WEBER高級ステンレスBBQツール3点セット●アメリカ本物サイズ●ありが...

お値段は4,095 円。

発売元は「ありがとう商事 楽天市場店」です。

この「送料無料★超便利・大型●WEBER高級ステンレスBBQツール3点セット●アメリカ本物サイズ●ありが...」、「こんなに安くていいの」って感じ。お友達もみんな同じこと言ってました。


サイトをコツコツと更新していくと、だんだんとご紹介するものが限られてきます。

出来るだけいいもの。

役に立つもの。

そして、興味深いものを紹介していますが、何かはちょっと変わったものだったりするものもあります。

その日、その日、気分と興味で少しずつ変化がある感じです。

だから、たまに外すこともあるかもしれませんが、それはご勘弁くださいね。

今日は1つこれを紹介します。

キャプテンスタッグ リッドリフター M-9099
キャプテンスタッグ リッドリフター M-9099

初めての人でも問題ありませんよ。

しかもお値段が1,260 円とお手頃です。

販売元は「釣具のポイントiショップ 楽天店」ですが、知ってる人は知っている会社ですね。

旅行にいきたい気分ですね。

どこか知らない土地や景色の中で自分をもう一度見つめたい気分です。

そういえば、最近は温泉ブームです。

いろいろな土地で、その土地特有の温泉に入ってみると今までの疲れ、ストレスが一気に解消されそうです。

時間とお金をかけて、自分のために少しだけ特別手当をしてあげてみてはどうでしょうか?

さて、そんな気分の今日は、「LODGE ロッジ ロジック キャンプオーブン 10インチ」をご紹介します。

LODGE ロッジ ロジック キャンプオーブン 10インチ

いいものです。

発売元「シリウス スポーツ」
お値段「10,290 円」です。

どうぞお試しください。

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